Nom du produit | Bleuet lyophilisé broyé |
Ingrédient | Myrtille |
Forme | Écrasé |
Taille | 2-6mm |
Certificat | BRC, CASHER, HACCP, ISO22000, HALAL |
Origine | Origine chinoise |
Colis | Vrac - 1kg-10kg, Emballage de détail - 10g-100g |
Oem | Disponible |
Standard | Norme américaine, norme UE, norme d’usine |
Humidité | <> |
Couleur | Fruit couleur originale |
Saveur | Saveur originale de fruit |
Gamme d’utilisation | Mélangé avec de la farine d’avoine, des noix, du thé, une collation, une boisson, une pâtisserie, du chocolat, des bonbons, de la crème glacée, de la sucette ... |
Durée | 18 mois |
État du stock | Laisser refroidir et sécher dans un emballage scellé. |
La myrtille lyophilisée broyée est un bon ingrédient et a un large éventail d’applications dans le domaine alimentaire. Voici quelques utilisations larges dans la vie quotidienne: mélanger avec de la farine d’avoine, des céréales et du granola au petit-déjeuner; mélanger avec du yogourt comme collation; mélanger avec la cuisson;
Savez-vous comment produire des bleuets lyophilisés broyés? Le premier est de choisir iqf myrtille; Entreposer les bleuets IQF à -18 °C ou à une température inférieure; Dégivrage des bleuets IQF et tri; Couper les bleuets congelés dans la taille convenue (2-6 mm); Mettre les plaques sur les supports manuellement; Congélation rapide à -25 °C ou à une température inférieure pendant 2 heures au moins; Mettre les supports dans le réservoir de lyophilisation sous vide; Ensuite, nous pourrions faire broyer des bleuets lyophilisés. L’ensemble du processus est en termes de HACCP, pour garder des fruits lyophilisés de haute qualité et fiables.
Au cours des 5 dernières années, en particulier après la COVID, nous avons constaté une augmentation marquée des collations saines sur le marché mondial. Les ingrédients frais deviennent la demande de collations la plus importante pour les jeunes. Moins de sucre, plus de protéines et des mini-packs sont également des caractéristiques des collations chaudes. Voulez-vous essayer nos bleuets lyophilisés broyés? N’hésitez pas à nous poser vos questions.
étiquette à chaud: geler séché myrtilles écrasé
