Le secteur alimentaire utilise des fruits et légumes séchés de gel - Ces produits sont des ingrédients flexibles qui fonctionnent bien dans une gamme d'applications culinaires car elles conservent une grande partie de leur saveur, de leur couleur et de leur texture d'origine.
Faire des collations est une utilisation populaire pourcongeler - fruits et légumes séchés. Ils fournissent un substitut savoureux et nutritif aux fruits secs conventionnels dans les mélanges de sentiers, les barres de céréales et le granola. Ces produits ont une texture particulièrement attrayante de Freeze - des fruits séchés, qui sont légers et croquants et offre un croquant agréable sans les sucres ou les conservateurs supplémentaires présents dans de nombreuses autres options de collations.
En ce qui concerne les aliments du matin, la farine d'avoine et les céréales incluent souvent des fruits secs de gel -. Lorsqu'ils sont combinés avec du lait ou de l'eau chaude, ils se réhydratent instantanément et fournissent une augmentation de douceur naturelle avec une valeur nutritionnelle supplémentaire. Dans une veine similaire, les légumes séchés par le gel - peuvent être utilisés pour des bols de nouilles et des soupes instantanées pour reconstituer rapidement et fournir des vitamines et des minéraux vitaux.
Freeze inclus - Les fruits séchés aident également le secteur de la cuisson. Ils donnent de puissants goûts de fruits aux gâteaux, aux muffins et aux biscuits sans ajouter de l'humidité qui pourrait changer la texture du produit final. Un élément stable plus uniforme et plus étagère - est rendu possible par cela. De plus, les glaçages, les garnitures et autres confections sont aromatisés et colorés avec des poudres de fruits séchées lyophilisées -.
Dans l'industrie des boissons, les thés aromatisés, les smoothies et les boissons de santé sont fabriqués à partir de fruits séchés par gel -. Ils offrent un arôme fort et naturel qui ne nécessite pas d'ajouts artificiels. Les poudres de fruits séchées congelées - peuvent également être utilisées pour les boissons protéinées et les compléments alimentaires, qui plaira aux clients à la recherche d'ingrédients naturels et qui sont conscients de la santé -.
De plus, les repas préemballés et les aliments de commodité contiennent des légumes séchés de gel-. Parce qu'ils sont simples à préparer et à avoir une longue durée de conservation, ils sont un élément essentiel des fournitures militaires et d'urgence. Dans la cuisine gastronomique, les légumes séchés congelés - sont également utilisés car ils conservent leur valeur nutritionnelle lorsqu'ils sont réhydratés et ajoutés aux soupes, aux ragoûts et aux plats latéraux.
Tout bien considéré,congeler - fruits et légumes séchéssont un élément essentiel de l'industrie alimentaire, contribuant à une variété d'articles allant des produits de boulangerie et des boissons aux collations et aux plats de petit-déjeuner en raison de leur adaptabilité, de leur commodité et de leur contenu nutritionnel.
